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Les questions et le GBPH de reference seront adaptes a votre secteur.
Restauration traditionnelle
Restaurants, brasseries, bistros, tables d'hotes
GBPH Restaurateur (2016)
Restauration rapide
Fast-food, snacking, vente a emporter, food trucks
GBPH SNARR - Restauration Rapide (2024)
Boucherie
Boucheries artisanales, bouchers detaillants
GBPH Boucher (2008)
Charcuterie artisanale
Charcuteries, traiteurs artisanaux
GBPH Charcuterie Artisanale (2016)
Poissonnerie
Poissonneries, marees, coquillages
GBPH Poissonnier Detaillant (2008)
Boulangerie - Patisserie
Boulangeries, patisseries artisanales
GBPH Boulanger-Patissier
Glacier artisanal
Glaciers, sorbetiers artisanaux
GBPH Glacier-Fabricant Monovalent (2008)
Restauration collective
Cantines, cuisines centrales, EHPAD, creches
GBPH Restauration Collective
Commerce alimentaire de detail
Epiceries, superettes, commerces de bouche
GBPH Livraison de repas / Commerce detail
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